Il salone, costruito in pietra, è stato recentemente restaurato mantenendo l’aspetto rustico del manufatto originario risalente all’inizio del 900. E’ capace di ospitare 60-70 invitati seduti a tavola. Ampie finestre consentono una vista sulla corte annessa ed il relativo giardino.
Separata da una parete di rose e gelsomini la piscina costituisce un ambiente contiguo e separato allo stesso tempo. L’ampio bordo piscina è adatto per esigenze di disinvolti ricevimenti "in piedi" con buffet, o servire cocktail. Due propaggini di giardino pensile chiudono l’ambiente su una terrazza, da cui è possibile intravedere nelle belle giornate la cupola di S.Pietro.